Almazaras de la Subbética S.C.A. en Carcabuey y Priego de Córdoba 4.599 hectáreas. 16.500 familias

Olivar Variedades de Olivos: Picuda, Hojiblanca y Picual
Toneladas o litros: 11.241.000 Kg

Acciones para la sostenibilidad que desarrollan · Fomento de la cubierta vegetal.
· Instalación de nidales en el olivar.
· Defensa de variedades autóctonas.
· Formación para profesionalización y desarrollo de habilidades de los trabajadores.
· Acuerdos marco económicos de aprovisionamiento a largo plazo.